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孔雀剁椒鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 20:39:35 阅读：8270 来源：本站原创作者：海清

健康功效

鳊鱼：消食积、健脾、益胃
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鳊鱼一条	剁椒50克
泡椒6个	蒜瓣6个
生姜10克相克食物	油15克
盐10克	生抽10克
料酒10克	白糖少许相克食物

孔雀剁椒鱼的做法

1.先准备好食材洗净备用
2.把鱼头鱼尾砍掉，在鱼的背脊开始切片不要切断
3.切好是这样的
4.生姜切丝，加入生抽少许盐巴料酒把鱼腌制5分钟
5.大蒜瓣根泡椒剁碎
6.腌制好的鱼摆盘在鱼上铺上剁椒，水烧开后放进去蒸8分钟，关火焖3分钟
7.鱼取出来烧热油淋鱼上即可咯

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